現代イタリア料理の父 ペレグリーノ・アルトゥージ|Bicerin。5159ruOLz8L.jpg。現代イタリア料理の父 ペレグリーノ・アルトゥージ|Bicerin。【ペレグリノ・アルトゥージ】Pellegrino ArtusiScience in the Kitchen and the Art of Eating Well (Lorenzo Da Ponte Italian Library)料理と食事の科学を探求する名著(英語版)数年前に購入しましたが、ほぼ読んでいません。現代イタリア料理の父 ペレグリーノ・アルトゥージ|Bicerin。本棚に保管していました。洋書◆モダンデザイン写真集 1885-1945 本 家具 照明 食器 絵画。状態 : 小口日焼けあり(画像6,7)本体上部、中身のカラーページにヨレ(画像4,5)他、中身本文は折れ/汚れ/シミ等、目立つ傷み無く綺麗です。【付録付】FUCK YOU HEROES/GLEN E.FRIEDMAN。程度は画像で確認してください。人渣反派自救系統。新品ではありませんので、中古品をご理解いただいた上でご購入ください。【レア】スパイダーマン #13マクファーレン アメコミ リーフ 原書 ヴェノム。- 書名: Science in the Kitchen and the Art of Eating Well- 著者: Pellegrino Artusi- シリーズ名: THE LORENZO DA PONTE ITALIAN LIBRARY- 出版社: University of Toronto Press- カバーイラスト: Giuliano Della Casa#料理本#洋書#専門書#イタリア料理